Stratégie et organisation de la production

, par Thierry Dejean

Problématiques abordées :
Quels sont les déterminants du choix d’un mode de production ?
Quelle est l’influence de la stratégie sur le mode de production ?
Quels sont les principaux outils de l’organisation de systèmes de production ?
Quelles sont les spécificités de la production de services ?

Public Classe de 2ème année de BTS
Place dans le programme PARTIE 2 : METTRE EN OEUVRE LA STRATÉGIE

4. Mobiliser les ressources

4.2 Optimiser les ressources technologiques (4 heures)

Durée de la séquence 2 séquences de 2 h
Notions principales Flux poussés

Flux tirés

Économies d’échelle

Organisation taylorienne

Standardisation

Production de services

Pré-requis PARTIE 1 : FINALISER ET DÉCIDER

Les options stratégiques

Les modalités de développement stratégiques

Henri Mintzberg : les mécanismes de coordination

Michael Porter : les stratégies concurrentielles

Joan Woodward : l’impact de la technologie sur la structure

Objectif pédagogique Montrer comment les choix d’organisation de la production sont réalisés et dégager l’influence de la stratégie sur ces choix d’organisation.
Supports exploités Fichier : le cas et les ressources notionnelles
Organisation de la classe Classe entière ou travail par groupes avec un rapporteur