Ressources Pédagogiques

Fiche auteurs (BTS 1ère année)

Sylvie BARON — 2009-03-25T16:18:36Z

Le toyotisme

Céline MANSENCAL, Olivier POUSSARD — 2006-04-30T18:28:29Z

NOTIONS OU THEMES

I. LE CONTEXTE
Face à une demande devenue aléatoire, personnalisée, à la forte pression concurrentielle, aux différentes au-tres turbulences de l'environnement, les produits ont vu leur cycle de vie se raccourcir. Tout cela a eu un im-pact sur la production et certaines entreprises y ont répondu en gérant leur production en flux tendus. Un nouvel état d'esprit est alors apparu. En provenance directe du Japon, une sorte de philosophie économi-que s'est imposée : tout ce qui ne génère pas de valeur, de richesse et tout ce qui la réduit doit être supprimé. C'est l'ouverture de la chasse aux gaspillages : stocks, non qualité, perte de temps, perte de matières, pannes.. Le point de départ de cette nouvelle gestion de la production est le « 0 stock » entraînant avec lui une reformu-lation organisationnelle dont celle du travail. La production se fera en petites séries. Avec la méthode Kan ban, la production est gérée de l'aval à l'amont ce qui permet de produire à flux tendus (zéro stock) et au juste à temps (zéro délai, zéro papier, zéro défaut, zéro panne).

I. LE CONTEXTE

Face à une demande devenue aléatoire, personnalisée, à la forte pression concurrentielle, aux différentes au-tres turbulences de l'environnement, les produits ont vu leur cycle de vie se raccourcir. Tout cela a eu un im-pact sur la production et certaines entreprises y ont répondu en gérant leur production en flux tendus.

Un nouvel état d'esprit est alors apparu. En provenance directe du Japon, une sorte de philosophie économi-que s'est imposée : tout ce qui ne génère pas de valeur, de richesse et tout ce qui la réduit doit être supprimé.
C'est l'ouverture de la chasse aux gaspillages : stocks, non qualité, perte de temps, perte de matières, pannes..

Le point de départ de cette nouvelle gestion de la production est le « 0 stock » entraînant avec lui une reformu-lation organisationnelle dont celle du travail. La production se fera en petites séries. Avec la méthode Kan ban, la production est gérée de l'aval à l'amont ce qui permet de produire à flux tendus (zéro stock) et au juste à temps (zéro délai, zéro papier, zéro défaut, zéro panne).

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L'environnement des organisations

Céline MANSENCAL, Olivier POUSSARD — 2006-03-30T14:53:54Z

Notions ou thèmes
La notion d'environnement regroupe l'ensemble des éléments qui sont en relation avec une organisation. L'environnement d'une organisation est à la fois sa source d'approvisionnement en ressources, un débouché pour son activité et une sorte de matrice socioculturelle qui lui impose certains modes de conduite. Les organisations subissent les influences de l'environnement mais essayent aussi de l'influencer. Dans la mesure où le caractère fonctionnel du comportement des organisations s'apprécie essentiellement à partir des exigences de l'environnement dans lequel elles se trouvent, ce dernier peut logiquement constituer le point de départ de tout diagnostic. Toutefois l'analyse de l'environnement n'est pas aussi simple qu'il n'y paraît car il y a une véritable difficulté à établir une frontière précise entre l'entreprise et l'extérieur. En outre, une analyse de l'environnement d'une organisation ne peut se limiter à un inventaire statique de tous les éléments qui gravitent autour d'elle. C'est pourquoi il semble important de disposer d' un système d'information performant qui facilite l'identification des composantes de l'environnement susceptibles de générer une véritable interaction avec l'organisation étudiée.

Notions ou thèmes

La notion d'environnement regroupe l'ensemble des éléments qui sont en relation avec une organisation. L'environnement d'une organisation est à la fois sa source d'approvisionnement en ressources, un débouché pour son activité et une sorte de matrice socioculturelle qui lui impose certains modes de conduite. Les organisations subissent les influences de l'environnement mais essayent aussi de l'influencer.

Dans la mesure où le caractère fonctionnel du comportement des organisations s'apprécie essentiellement à partir des exigences de l'environnement dans lequel elles se trouvent, ce dernier peut logiquement constituer le point de départ de tout diagnostic.
Toutefois l'analyse de l'environnement n'est pas aussi simple qu'il n'y paraît car il y a une véritable difficulté à établir une frontière précise entre l'entreprise et l'extérieur. En outre, une analyse de l'environnement d'une organisation ne peut se limiter à un inventaire statique de tous les éléments qui gravitent autour d'elle. C'est pourquoi il semble important de disposer d' un système d'information performant qui facilite l'identification des composantes de l'environnement susceptibles de générer une véritable interaction avec l'organisation étudiée.

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Valorisation des ressources locales

Sophie Catinaud — 2006-03-22T16:36:24Z

Notion ou thèmes

Définition ou mise en perspective

Comme pour tout autre organisation, le processus stratégique consiste pour une collectivité territoriale à définir ce qu'elle sait faire, ce qu'elle veut faire et comment elle veut le faire. Cependant, ce processus s'inscrit dans le cadre des missions qui lui sont assignées par la réglementation à partir de la demande des citoyens. L'organisation publique doit donc établir un diagnostic des ressources dont elle dispose et évaluer les opportunités et les menaces qui émergent de son environnement. Elle choisira ensuite ses axes de développement en fonction de ses compétences (points forts) et de ses handicaps (points faibles).

Est considérée comme ressource en analyse stratégique ce qui contribue à obtenir, conserver ou développer un avantage concurrentiel. Appliquées aux collectivités territoriales, les ressources constituent un ensemble de potentialités qui sont autant de moyens d'action pour se construire une notoriété et se développer.

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Externalisation et intégration

Céline MANSENCAL, Olivier POUSSARD — 2005-10-19T15:32:06Z

Présentation des concepts d'externalisation et d'intégration
L'externalisation : - Qu'est-ce que l'externalisation Il s'agit du transfert par une entreprise, devenant cliente, de tout ou partie d'une fonction, incluant le personnel et le matériel, à un prestataire spécialisé, devenant fournisseur, en échange d'une garantie de qualité de service à un prix défini, pour une durée pluri-annuelle, résultant ou aboutissant à une concentration de l'entreprise sur son cœur de métier. – En quoi se différencie t-elle de la sous-traitance ? La sous traitance est un contrat par lequel un donneur d'ordre confie à un sous traitant le soin de l'exécution, selon de modalités établies à l'avance, une partie des actes de production ou de services dont le donneur d'ordre conserve la responsabilité économique finale, ce qui n'est pas le cas dans la stratégie d'externalisation. La sous-traitance est un contrat annuel à la différence l'externalisation qui est va de 3 à 7 ans. L'externalisation est une forme de partenariat client-fournisseur – En quoi peut-on la rapprocher de la stratégie de recentrage ? ...

Présentation des concepts d'externalisation et d'intégration

L'externalisation :

- Qu'est-ce que l'externalisation
Il s'agit du transfert par une entreprise, devenant cliente, de tout ou partie d'une fonction, incluant le personnel et le matériel, à un prestataire spécialisé, devenant fournisseur, en échange d'une garantie de qualité de service à un prix défini, pour une durée pluri-annuelle, résultant ou aboutissant à une concentration de l'entreprise sur son cœur de métier.
– En quoi se différencie t-elle de la sous-traitance ?
La sous traitance est un contrat par lequel un donneur d'ordre confie à un sous traitant le soin de l'exécution, selon de modalités établies à l'avance, une partie des actes de production ou de services dont le donneur d'ordre conserve la responsabilité économique finale, ce qui n'est pas le cas dans la stratégie d'externalisation.
La sous-traitance est un contrat annuel à la différence l'externalisation qui est va de 3 à 7 ans.
L'externalisation est une forme de partenariat client-fournisseur
– En quoi peut-on la rapprocher de la stratégie de recentrage ?

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Les options stratégiques : domination par les coûts, différenciation

Anne Brière, Céline MANSENCAL, Olivier POUSSARD — 2005-10-19T15:05:12Z

Notions

PRESENTATION DU CONCEPT
A l'issue du diagnostic stratégique, l'entreprise a identifié l'avantage concurrentiel qui doit lui per-mettre de lutter contre ses concurrents. Cependant, celui-ci peut être sans cesse remis en cause. Le préserver et le développer induit pour l'entreprise des choix stratégiques : quels politiques et moyens doivent être mis en œuvre pour conserver sa place dans la lutte concurrentielle ? Ainsi, les stratégies concurrentielles ont pour objectif d'assurer à l'entreprise un avantage compétitif durable sur l'ensemble de ses concurrents. ...

PRESENTATION DU CONCEPT

A l'issue du diagnostic stratégique, l'entreprise a identifié l'avantage concurrentiel qui doit lui per-mettre de lutter contre ses concurrents.
Cependant, celui-ci peut être sans cesse remis en cause. Le préserver et le développer induit pour l'entreprise des choix stratégiques : quels politiques et moyens doivent être mis en œuvre pour conserver sa place dans la lutte concurrentielle ?
Ainsi, les stratégies concurrentielles ont pour objectif d'assurer à l'entreprise un avantage compétitif durable sur l'ensemble de ses concurrents.

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Les indicateurs environnementaux et sociaux

Bruno BONNEFOUS — 2005-10-15T08:04:08Z

1- QU'EST-CE QU'UN INDICATEUR ?

Un indicateur est un instrument de mesure ou un critère d'appréciation qui permet de donner une représentation de la réalité à un moment donné. Les indicateurs sont généralement regroupés dans un tableau de bord.
L'indicateur peut revêtir plusieurs formes :
– une forme quantitative : il reporte une donnée brute en valeur absolue.
Exemple : un hypermarché a procédé en 2004 à 5678 embauches en CDI et 47 267 recrutements en CDD.
– Une forme qualitative : il reporte une donnée sous forme de taux de croissance, de ratio ou d'indice, donc en valeur relative. Cette forme permet la comparaison entre deux grandeurs et facilite l'analyse.
Exemple : 51 % des nouvelles embauches sous CDI proviennent de CDD. 60 % des embauches sont des jeunes de moins de 25 ans.

C'est à partir de ces indicateurs que le responsable évalue l'écart entre les résultats attendus et les résultats souhaités.

...suite

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Système d'information décisionnel

Christine Marsal, Denis Travaillé — 2005-09-26T18:41:46Z

Notion ou thèmes

Présentation du concept
Le développement de l'organisation « informationnelle » met aujourd'hui au premier plan des facteurs clés de succès le rôle et l'utilisation du système d'information. Le système d'information (S.I.) se définit comme un « Système utilisateur machine intégré qui produit de l'information pour assister les êtres humains dans les fonctions d'exécution, de gestion et de prise de décision ». (Alter et al., 1985). Pour Peaucelle (1997), « un système d'information se définit par l'information qu'il véhicule et par la manière dont il l'exprime sur ses différents supports. C'est un langage de communication d'une organisation, adapté à la nature plus ou moins répétitive de l'information que l'on veut y échanger ». Ces définitions mettant en avant les aspects prise de décision et communication montrent la place que peut avoir le SI dans le management des organisations. Le S.I. n'est pas une simple composante technique mais fait partie intégrante de la stratégie de l'organisation. L'E.I.S. ou Executive Information System ou Système d'information du dirigeant en est une bonne illustration. L'E.I.S. permet de synthétiser les données les plus pertinentes de l'organisation pour la prise de décision des dirigeants. Loin d'apporter de nouveaux tableaux de bord qui se rajoutent aux tableaux existants, il s'agit de proposer des tableaux résumés qui peuvent ensuite être décomposés par niveau d'analyse. Les principales caractéristiques de cet outil se déclinent en termes d'adaptabilité et d'ergonomie. Reix (2002) résume ses six caractéristiques principales : adaptation aux besoins propres de l'utilisateur (il n'y a donc pas de système type), convivialité des outils , rapidité de la réponse, ergonomie dans la présentation des résultats, système de suivi et de contrôle, système de recherche d'information à différents degrés d'analyse (du général au particulier). L'E.I.S. semble pouvoir jouer simultanément deux rôles complémentaires dans la définition de la stratégie et dans le contrôle de sa mise en œuvre. ...

Présentation du concept

Le développement de l'organisation « informationnelle » met aujourd'hui au premier plan des facteurs clés de succès le rôle et l'utilisation du système d'information.
Le système d'information (S.I.) se définit comme un « Système utilisateur machine intégré qui produit de l'information pour assister les êtres humains dans les fonctions d'exécution, de gestion et de prise de décision ». (Alter et al., 1985). Pour Peaucelle (1997), « un système d'information se définit par l'information qu'il véhicule et par la manière dont il l'exprime sur ses différents supports. C'est un langage de communication d'une organisation, adapté à la nature plus ou moins répétitive de l'information que l'on veut y échanger ».
Ces définitions mettant en avant les aspects prise de décision et communication montrent la place que peut avoir le SI dans le management des organisations. Le S.I. n'est pas une simple composante technique mais fait partie intégrante de la stratégie de l'organisation.
L'E.I.S. ou Executive Information System ou Système d'information du dirigeant en est une bonne illustration. L'E.I.S. permet de synthétiser les données les plus pertinentes de l'organisation pour la prise de décision des dirigeants. Loin d'apporter de nouveaux tableaux de bord qui se rajoutent aux tableaux existants, il s'agit de proposer des tableaux résumés qui peuvent ensuite être décomposés par niveau d'analyse. Les principales caractéristiques de cet outil se déclinent en termes d'adaptabilité et d'ergonomie.
Reix (2002) résume ses six caractéristiques principales : adaptation aux besoins propres de l'utilisateur (il n'y a donc pas de système type), convivialité des outils , rapidité de la réponse, ergonomie dans la présentation des résultats, système de suivi et de contrôle, système de recherche d'information à différents degrés d'analyse (du général au particulier).
L'E.I.S. semble pouvoir jouer simultanément deux rôles complémentaires dans la définition de la stratégie et dans le contrôle de sa mise en œuvre.
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La gestion prévisionnelle des emplois et des compétences

Christine Marsal — 2005-08-09T22:27:58Z

Présentation du concept
« Le développement de démarches prévisionnelles suivies par les entreprises en matière de main d'œuvre est un phénomène qui date de plus d'un quart de siècle.Pourtant il n'existe pas de terminologie admise par tous et consacrée par l'usage. La gestion prévisionnelle peut être également nommée préventive, anticipée, anticipatrice.. Elle peut porter sur les ressources humaines mais également sur les emplois ou les compétences » (Dayan et al.1999) Louis Mallet propose le terme générique de gestion prévisionnelle des ressources humaines ( désormais GPRH) « ensemble des démarches, procédures et méthodes ayant pour objectif de décrire et d'analyser les divers avenirs possibles de l'entreprise en vue d'éclairer les décisions concernant les ressources humaines. La GPRH ne peut ignorer l'environnement économique et social dans lequel elle prend place. Aussi l'évolution générale du travail et des organisations constitue t-elle la toile de fond de toute réflexion prévisionnelle ». La démarche de prévision repose sur plusieurs postulats : les entreprises ont les moyens d'anticiper sur leurs moyens et leurs compétences, d'accompagner les évolutions prévues. Elles ont la capacité de planifier à un horizon relativement long cette évolution. (...)

Présentation du concept

« Le développement de démarches prévisionnelles suivies par les entreprises en matière de main d'œuvre est un phénomène qui date de plus d'un quart de siècle.Pourtant il n'existe pas de terminologie admise par tous et consacrée par l'usage. La gestion prévisionnelle peut être également nommée préventive, anticipée, anticipatrice.. Elle peut porter sur les ressources humaines mais également sur les emplois ou les compétences » (Dayan et al.1999)
Louis Mallet propose le terme générique de gestion prévisionnelle des ressources humaines ( désormais GPRH) « ensemble des démarches, procédures et méthodes ayant pour objectif de décrire et d'analyser les divers avenirs possibles de l'entreprise en vue d'éclairer les décisions concernant les ressources humaines. La GPRH ne peut ignorer l'environnement économique et social dans lequel elle prend place. Aussi l'évolution générale du travail et des organisations constitue t-elle la toile de fond de toute réflexion prévisionnelle ».
La démarche de prévision repose sur plusieurs postulats : les entreprises ont les moyens d'anticiper sur leurs moyens et leurs compétences, d'accompagner les évolutions prévues. Elles ont la capacité de planifier à un horizon relativement long cette évolution. (...)

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Dirigeant et droits de propriété

Céline MANSENCAL — 2005-05-30T21:39:14Z

Notion ou thèmes
Du point de vue juridique, le droit de propriété est le pouvoir conféré par le droit qu'une personne a sur une chose. C'est un droit réel qui permet à son titulaire d'user de la chose, de jouir de celle-ci et d'en disposer. Ainsi dans l'approche micro-économique, la propriété du capital confère le pouvoir à l'entrepreneur qui encourt le risque de perdre les capitaux apportés dans l'entreprise (cf schumpeter). Toutefois la direction d'une entreprise exige aussi des compétences techniques et à mesure que l'entreprise croît , les actionnaires sont parfois obligés de faire appel à des managers pour assurer le développement de la firme. Dans l'entreprise privée ou entrepreneuriale, le dirigeant est propriétaire de l'entreprise et la gère. Son pouvoir est étendu, d'abord parce qu'il cumule direction et propriété de l'entreprise mais aussi parce qu'en tant que fondateur, il possède et contrôle tous les éléments de l'activité. Il est entouré de fidèles qui ont participé au développement de l'entreprise et son autorité est peu contestée. L'entrepreneur fait corps avec son entreprise. Ainsi l'idée centrale de la théorie des droits de propriété se vérifie : l'attribution aux individus de droits de propriété est la condition de l'efficacité économique, dans la mesure où ils incitent les individus propriétaires des droits, à créer, conserver et valoriser les biens économiques correspondants. Le succès des entreprises familiales, (forme la plus répandue de l'initiative privée) illustre fortement cette idée (cf EBEO : http://www.pebeo.com,). En effet, le caractère familial de l'entreprise est lié à la pérennité du contrôle exercé par la famille sur l'entreprise. ...

Notion ou thèmes

Du point de vue juridique, le droit de propriété est le pouvoir conféré par le droit qu'une personne a sur une chose. C'est un droit réel qui permet à son titulaire d'user de la chose, de jouir de celle-ci et d'en disposer.
Ainsi dans l'approche micro-économique, la propriété du capital confère le pouvoir à l'entrepreneur qui encourt le risque de perdre les capitaux apportés dans l'entreprise (cf schumpeter). Toutefois la direction d'une entreprise exige aussi des compétences techniques et à mesure que l'entreprise croît , les actionnaires sont parfois obligés de faire appel à des managers pour assurer le développement de la firme.

Dans l'entreprise privée ou entrepreneuriale, le dirigeant est propriétaire de l'entreprise et la gère. Son pouvoir est étendu, d'abord parce qu'il cumule direction et propriété de l'entreprise mais aussi parce qu'en tant que fondateur, il possède et contrôle tous les éléments de l'activité. Il est entouré de fidèles qui ont participé au développement de l'entreprise et son autorité est peu contestée. L'entrepreneur fait corps avec son entreprise. Ainsi l'idée centrale de la théorie des droits de propriété se vérifie : l'attribution aux individus de droits de propriété est la condition de l'efficacité économique, dans la mesure où ils incitent les individus propriétaires des droits, à créer, conserver et valoriser les biens économiques correspondants. Le succès des entreprises familiales, (forme la plus répandue de l'initiative privée) illustre fortement cette idée (cf EBEO : http://www.pebeo.com,). En effet, le caractère familial de l'entreprise est lié à la pérennité du contrôle exercé par la famille sur l'entreprise.
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