Ressources Pédagogiques

Cas AUX P'TITS PRIX

Martine Crumière — 2017-06-29T07:57:17Z

La chaîne AUX P'TITS PRIX a plusieurs magasins en franchise répartis au cœur de plus de 200 villes de France.

La chaîne AUX P'TITS PRIX a plusieurs magasins en franchise répartis au cœur de plus de 200 villes de France.
Monsieur AUTAIN travaille comme caissier principal dans un des magasins de la chaîne AUX P'TITS PRIX dont le directeur est Monsieur LEMARCHAND ; Monsieur AUTAIN a été recruté en CDI de 35 heures en septembre 2016.
Sous la responsabilité de la responsable RH administratif, Madame TRAORE, il est chargé du traitement de la recette et de la distribution des fonds de caisse aux hôtes.sses de caisse. Il réalise l'inventaire du coffre et vérifie les moyens de paiement (nombre de chèques, signatures…). Il prend en charge la gestion des fournisseurs, des frais généraux et la saisie des écritures comptables.
Il assure également le suivi des dossiers des salariés et du temps de travail ainsi que l'enregistrement des variables de paie.

Une des salariées à temps partiel, étudiante en droit, a repéré des dysfonctionnements concernant la protection des données personnelles et a saisi la CNIL au sein de laquelle vous réalisez un stage dans le service des questions sociales et RH (https://www.cnil.fr/fr/le-fonctionnement ) ; votre tuteur, Monsieur LEGENDRE, vous propose de vous rendre avec lui sur le terrain pour prendre connaissance des dysfonctionnements relevés par la salariée.

Cas Framoise

Martine Crumière — 2017-06-15T15:55:12Z

Questions et problématiques abordées :
En quoi la quantité et la nature de la monnaie en circulation dans une économie influencent-elles les décisions des agents économiques ?

Rubrique	Description
Public	Classe de 1ère année de BTS
Place dans le programme	Thème 1. La coordination des décisions économiques par l'échange 1.1 L'échange sur les marchés : La monnaie dans l'échange
Durée de la séquence	Deux/trois heures
Notions principales	Les échanges s'effectuent par l'intermédiaire d'une monnaie qui doit posséder certaines qualités pour remplir ses fonctions. La variation de la masse monétaire exerce une influence sur les décisions des agents économiques et affecte l'activité économique notamment par le biais des prix.
Pré-requis	Troc, monnaie fiduciaire, monnaie scripturale, loi de l'offre et de la demande, intérêt, taux d'intérêt
Objectif pédagogique	Savoir repérer quelle fonction remplit la monnaie dans différentes situations économiques. Savoir définir et mesurer la masse monétaire. Comprendre les effets de l'évolution de la masse monétaire sur la croissance économique et sur le niveau général des prix. Comprendre l'intérêt que représente la stabilité d'une monnaie et sa confiance en elle pour les agents économiques (en interne et en externe)
Supports exploités	Dossier étudiant : – Une situation – Un dossier ressources – Un dossier consignes Dossier professeur : – Une trame pédagogique – Un dossier « corrigé » – Une synthèse notionnelle

Cas commune de Vernouillet

Martine Crumière — 2016-07-02T07:15:32Z

Compétences mises en œuvre :
Décrire et caractériser la répartition des revenus et du patrimoine
Analyser les inégalités de revenus

Rubrique	Description
Public	Classe de 1ère année de BTS
Place dans le programme	POINT 3.1. LES INÉGALITÉS DE REVENUS ET DE PATRIMOINE DES MÉNAGES
Durée de la séquence	Deux/trois heures point A du référentiel : Le partage inégal des revenus et des patrimoines
Notions principales	La création de richesse aboutit à la répartition primaire des revenus. Cette répartition étant inégalitaire, elle donne lieu au versement de revenus secondaires. C'est l'opération de redistribution qui vise à corriger ces inégalités. Au terme de ces opérations de redistribution, on observe encore des inégalités de revenu disponible et de niveau de vie. Les revenus qui sont des flux permettent de constituer des patrimoines, stocks ; les inégalités de patrimoines sont liées aux inégalités de revenus et sont plus importantes.
Pré-requis	Croissance, Valeur ajoutée, Niveau de vie
Objectif pédagogique	Savoir décrire les inégalités de salaires et de patrimoine à partir d'outils qui servent à les mesurer. Comprendre les enjeux de la répartition de la valeur ajoutée. Comprendre les relations entre inégalités de revenus et inégalités de patrimoine.
Supports exploités	Dossier étudiant : – Une situation – Un dossier ressources – Un dossier consignes Dossier professeur : – Une trame pédagogique – Un dossier « corrigé » – Une synthèse notionnelle

Cas VERIFIALE CRM

Martine Crumière — 2016-05-29T17:34:39Z

Questions et problématiques abordées :
À quel moment peut-on parler de difficultés pour une entreprise ? Quels critères adopter pour repérer ces difficultés ? Quelles sont les préoccupations du législateur face à des difficultés d'entreprise ? Quels rôles peuvent jouer les différentes parties prenantes dans une telle situation ?
À quelles conditions le recours à telle ou telle procédure peut-il être justifié ?

Rubrique	Description
Public	Classe de 2ème année de BTS
Place dans le programme	THÈME N°2 – LES STRUCTURES ET LES ORGANISATIONS 222. La pérennité de l'entreprise
Durée de la séquence	4 heures (2x2 heures en classe entière). Dans la première séquence, le travail peut être réalisé pour la question B par groupes de 4 étudiants, chaque groupe adoptant la posture d'un des protagonistes d'une situation de difficulté de l'entreprise. Selon les effectifs de la classe, moduler le nombre de groupes. Un représentant de chaque groupe vient présenter à la classe en fin de séquence son rôle dans le déroulé de la procédure.
Notions principales	Prévention des difficultés, cessation des paiements. Procédures : conciliation, sauvegarde, redressement et liquidation judiciaires Conséquences de la procédure pour les créanciers dont les salariés
Pré-requis	Pré-requis du programme de droit : Les différentes structures juridiques (leurs caractéristiques, la notion d'associé, de chef d'entreprise) La notion de patrimoine L'obligation de publication des comptes L'organisation de la justice (tribunal de commerce) Les représentants des salariés (le comité d'entreprise) Vocabulaire pré-requis : Créancier, amiable, conciliation
Objectif pédagogique	Analyser les difficultés d'une entreprise. Caractériser la procédure à mettre en œuvre ou à préconiser.
Supports exploités	Dossier étudiant : – Un cas d'entreprise (VERIFIALE CRM) – Un dossier ressources – Un dossier questionnement Dossier professeur : – Un dossier « corrigé » – Une synthèse notionnelle

Daher, un groupe qui a su tirer parti de ses ressources internes

Martine Crumière — 2005-09-26T07:42:13Z

Problématique :
Cette séquence s'inscrit après la mise en place des éléments du § concernant le diagnostic stratégique ; elle vise à mettre en relation les diagnostics interne et externe à partir d'une situation réelle d'organisation.
Il s'agit de prendre conscience que le diagnostic interne est éclairé par le diagnostic externe, et qu'une dynamique s'installe entre ces deux aspects du diagnostic stratégique, conduisant l'organisation à prendre la décision qui lui paraît la plus opportune à un instant donné.

Public	Classe de Terminale
Place dans le programme	7.2 Le diagnostic stratégique
Notions principales	diagnostic interne : ressources et compétences stratégiques diagnostic externe : menaces et opportunités de l'environnement
Pré-requis	- Stratégie (métiers, missions, domaines d'activité, objectifs, moyens) Démarche stratégique (diagnostic, objectifs, décisions, mise en œuvre, adaptation Flux tirés, flux poussés – Micro-environnement et macro-environnement
Objectif pédagogique	Installer de manière plus approfondie la notion de diagnostic stratégique, de telle sorte qu'il devienne clair que l'élaboration du diagnostic interne n'a de sens qu'au regard du diagnostic externe qui porte sur toutes les menaces et opportunités de l'environnement.
Supports exploités	7 annexes : – l'offre de la société Daher – l'historique de la société Daher – les thèmes abordés au congrès national de logistique – un extrait de l'enquête trimestrielle Conjoncture transport – un article des Echos – un extrait du dossier de presse de Daher – un extrait du journal maroc-hebdo presse
Organisation de la classe	En classe entière, tantôt en travail de groupe avec restitution au groupe classe, tantôt en travail collectif.

Métier - Mission

Martine Crumière — 2005-03-24T15:25:15Z

Notions ou thèmes :

Définition ou mise en perspective
On parle généralement de métier pour les organisations privées et de mission pour les organisations publiques , nous présenterons donc ces deux concepts. Toutefois, la définition de la mission d'une organisation évolue nécessairement sous la pression d'un environnement concurrentiel de plus en plus prégnant. 1. Métier et organisations privées 1. Approche statique La définition de son métier pour une entreprise privée est l'un des éléments qui contribuent à élaborer son diagnostic stratégique. Le métier d'une entreprise peut être défini comme « un savoir-faire global permettant de satisfaire une demande avec une offre adaptée » Martinet in Stratégie (Vuibert 1983) ; le métier est donc le domaine naturel de l'entreprise correspondant à ses aptitudes propres. On peut le définir à partir des produits qu'elle fabrique, des services qu'elle délivre, des technologies qu'elle utilise et des marchés sur lesquels elle est présente. L'approche qui consiste à partir des produits fabriqués ou des services fournis présente une grande lisibilité mais est trop centrée sur la dimension commerciale de l'entreprise. L'approche par les technologies utilisées met en avant la prise en compte de plus en plus importante du facteur technologique dans le processus de production : les entreprises qui produiront des produits de meilleure qualité du fait d'un processus de fabrication plus sophistiqué auront un avantage concurrentiel. L'approche par les différents marchés sur lesquels interviennent les entreprises du fait de la diversification révèle qu'en fait, elles peuvent avoir la maîtrise de plusieurs métiers différents. Il est donc difficile de repérer une entreprise à travers son métier, les opérations de croissance externe permettant à une même entreprise de s'approprier des métiers différents.

Définition ou mise en perspective

On parle généralement de métier pour les organisations privées et de mission pour les organisations publiques , nous présenterons donc ces deux concepts. Toutefois, la définition de la mission d'une organisation évolue nécessairement sous la pression d'un environnement concurrentiel de plus en plus prégnant.

1. Métier et organisations privées

1. Approche statique

La définition de son métier pour une entreprise privée est l'un des éléments qui contribuent à élaborer son diagnostic stratégique.

Le métier d'une entreprise peut être défini comme « un savoir-faire global permettant de satisfaire une demande avec une offre adaptée » Martinet in Stratégie (Vuibert 1983) ; le métier est donc le domaine naturel de l'entreprise correspondant à ses aptitudes propres.
On peut le définir à partir des produits qu'elle fabrique, des services qu'elle délivre, des technologies qu'elle utilise et des marchés sur lesquels elle est présente.
L'approche qui consiste à partir des produits fabriqués ou des services fournis présente une grande lisibilité mais est trop centrée sur la dimension commerciale de l'entreprise.

L'approche par les technologies utilisées met en avant la prise en compte de plus en plus importante du facteur technologique dans le processus de production : les entreprises qui produiront des produits de meilleure qualité du fait d'un processus de fabrication plus sophistiqué auront un avantage concurrentiel.
L'approche par les différents marchés sur lesquels interviennent les entreprises du fait de la diversification révèle qu'en fait, elles peuvent avoir la maîtrise de plusieurs métiers différents.

Il est donc difficile de repérer une entreprise à travers son métier, les opérations de croissance externe permettant à une même entreprise de s'approprier des métiers différents.

(...)

La totalité de la fiche est à télécharger ci-dessous :

Décision et processus décisionnel

Martine Crumière — 2005-03-12T09:55:11Z

Notion ou thèmes

Définition ou mise en perspective
1. Définition La décision ne peut être définie indépendamment de la notion de processus décisionnel. Prendre une décision, selon Mintzberg, c'est mettre en œuvre un processus, qui aboutira, in fine, à un choix. Les étapes de ce processus (formalisées par H.Simon et connues sous le modèle IMC) sont les suivantes : Intelligence du problème :délimitation du problème et des facteurs à prendre en considération ; Modélisation : identification et évaluation de toutes les solutions alternatives réalisables par l'entreprise ; Choix : élaboration de critères de sélection, hiérarchisation des solutions et choix d'une solution. La décision est une des dimensions centrales du management des organisations. Certains auteurs, dont Igor Ansoff, ont distingué décisions stratégiques, tactiques et opérationnelles, selon leurs conséquences sur le devenir de l'organisation. Il semble plus pertinent, au regard du programme de STG, de s'intéresser à la dimension stratégique du processus décisionnel. (...)

Définition ou mise en perspective

1. Définition

La décision ne peut être définie indépendamment de la notion de processus décisionnel. Prendre une décision, selon Mintzberg, c'est mettre en œuvre un processus, qui aboutira, in fine, à un choix.
Les étapes de ce processus (formalisées par H.Simon et connues sous le modèle IMC) sont les suivantes :
Intelligence du problème :délimitation du problème et des facteurs à prendre en considération ;
Modélisation : identification et évaluation de toutes les solutions alternatives réalisables par l'entreprise ;
Choix : élaboration de critères de sélection, hiérarchisation des solutions et choix d'une solution.

La décision est une des dimensions centrales du management des organisations. Certains auteurs, dont Igor Ansoff, ont distingué décisions stratégiques, tactiques et opérationnelles, selon leurs conséquences sur le devenir de l'organisation.
Il semble plus pertinent, au regard du programme de STG, de s'intéresser à la dimension stratégique du processus décisionnel. (...)

La totalité de la fiche notionnelle est à télécharger ci-dessous :