L’environnement de travail

Le magasin de Nice, ouvert en 1975, a fait l’objet d’une rénovation nécessaire pour répondre aux standards d’une clientèle à satisfaire, mais aussi pour répondre aux normes actuelles de sécurité, de matériel, et d’implantation type de Paloni Market
L’objectif final était de pouvoir récupérer des parts de marché dans un contexte de forte concurrence.
L’organisation des travaux (dont les plus gênants sont effectués la nuit pour limiter les nuisances auprès des salariés et des clients) a obligé à changer le positionnement des rayons au sein d’une surface de vente de 18 000 m². L’ensemble des salariés a subi les désagréments de ces déménagements réguliers.